picar, picar y picar!

ACEITUNAS gordal

0.60 QUESO EXTREMEÑO IBORES

6.00 / 12.00

FOIE MICUIT, palo cortado y tostadas de pan de pasas

ENSALADILLA de jamón ibérico

COCA DE SARDINA AHUMADA, aguacate y cítricos

PINCHO DE ATÚN en manteca colorá

11.90

4.40 / 8.80

8.50

4.20

BRAVAS MAQUILA con salsa 100% casera

POLLO FRITO con mayonesa de tandoori

CROQUETAS de rabo de ternera con ali oli suave

4.20 / 8.40

PONTE GLOTÓN!

MEJILLONES café de París, (hierbas aromáticas frescas, especias y cítricos)

BOCATA DE COCHINO ASADO, sofrito de pimientos y huevo frito

PASTELA MORUNA con cremoso de calabaza asada

ARROZ MARISMEÑO de pato y setas

TONKATSU DE CERDO IBÉRICO con puré de patatas y jugo de carne

PARMENTIER de carrilleras de ternera "stout"

COSTILLAR DE CERDO IBÉRICO al whisky con patatas rústicas

9.90

8.90 5.90 / 11.00

10.90

12.90

10.90

12.90

FUERA DE CARTA

MIGAS DE PASTOR con huevo frito

ALCACHOFA DE TEMPORADA en salsa verde con langostinos

COSTILLA DE BUEY ANGUS con especias y puré robuchón

LOMO BAJO DE VACA madurada con patatas fritas

8.90

11.90

17.90 6 euros / 100 gr

ACOMPAÑA CON…

Patatas fritas, Puré de patatas Bowl de arroz, Verduras salteadas Patatas rústicas.

3.50

MÁS SALSA?

Brava, Tandoori,

Jugo de carne, Whisky

1.50 Y DE POSTRE?

BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO, NUECES y helado

TARTA DE QUESO, lima, jengibre y naranja amarga

SOUFLÉ DE CHOCOLATE NEGRO, crumble especiado y helado de vainilla

DONUTMISÚ

4.90

5.50