picar, picar y picar!

ACEITUNAS gordal

0.60

QUESO EXTREMEÑO IBORES

6.00 / 12.00

FOIE MICUIT, palo cortado y tostadas de pan de pasas

ENSALADILLA de jamón ibérico

COCA DE SARDINA AHUMADA, aguacate y cítricos

PINCHO DE ATÚN en manteca colorá

11.90

4.40 / 8.80

8.50

4.20

BRAVAS MAQUILA con salsa 100% casera
POLLO FRITO con mayonesa de tandoori
CROQUETAS de rabo de ternera con ali oli suave
4.20 / 8.40
4.20 / 8.40

4.20 / 8.40

PONTE GLOTÓN!

MEJILLONES café de París, (hierbas aromáticas frescas, especias y cítricos)

BOCATA DE COCHINO ASADO, sofrito de pimientos y huevo frito

PASTELA MORUNA con cremoso de calabaza asada
ARROZ MARISMEÑO de pato y setas
TONKATSU DE CERDO IBÉRICO con puré de patatas y jugo de carne
PARMENTIER de carrilleras de ternera "stout"
COSTILLAR DE CERDO IBÉRICO al whisky con patatas rústicas
9.90
8.90
5.90 / 11.00
10.90
12.90
10.90
12.90

FUERA DE CARTA

MIGAS DE PASTOR con huevo frito

ALCACHOFA DE TEMPORADA en salsa verde con langostinos

COSTILLA DE BUEY ANGUS con especias y puré robuchón

LOMO BAJO DE VACA madurada con patatas fritas

8.90

11.90

17.90

6 euros / 100 gr

                  ACOMPAÑA CON…                 

         Patatas fritas,  Puré de patatas                   Bowl de arroz, Verduras salteadas                               Patatas rústicas. 

                                

3.50

                 MÁS SALSA?

              Brava, Tandoori,

         Jugo de carne, Whisky

                         

1.50

Y DE POSTRE?

BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO, NUECES y helado

TARTA DE QUESO, lima, jengibre y naranja amarga

SOUFLÉ DE CHOCOLATE NEGRO, crumble especiado y helado de vainilla

DONUTMISÚ

4.90

4.90
4.90

5.50